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FoodTalks于北京時候2021年12月22日公布《2021中國食物代工企業百强榜》，這是FoodTalks初次公布，也是海内第一個食物代工企業榜单。
本榜单對休闲食物、饮料、乳成品、酒類和養分保健食物五類產物的代工企業举行了调研（部門企業出產五類中两類以上產物，以是增設“综合”種别）。榜单以企業2020年全世界食物代工事迹為重要根据，综合互助品牌、產能、出產線、車間范围、食物平安認证等信息，從2000家中邦本土（包含港澳台）食物代工企業中评比出前100名。
百强企業中，養分保健食物代工企業35家居于首位，同時榜单前三名也均為養分保健食物代工企業。休闲食物代工企業29家排名第二，其次是饮料16家，乳成品9家，酒類6家，综合5家。
具體制榜尺度，您可在本文第三部門的“制榜根据”中看到。
*FoodTalks曾公布了全世界食物配料企業榜单，详细為食用香精香料、甜味剂、食用益生菌原料、植物卵白、特種油脂、食用增稠剂和食用防腐剂排行榜，您可以點击链接检察。
為了便利大師利用，點击下方链接便可获得或拜候：
一、Excel版本榜单： FoodTalks2021中國食物代工企業百强榜-公然版
二、PDF版本食物分類尺度：食物分類尺度-微云链接
第一部門：亮點一览
一、十强款式：艾兰得、仙樂康健、大江生醫位列前三
二、品類冠军
三、地域散布：山東、广東、江苏三省企業数目占榜单49%
第二部門：FoodTalks2021中國食物代工企業百强榜
第三部門：制榜根据
一、企業范畴
二、事迹范畴
三、貨泉单元與汇率
四、其他阐明
第四部門：關于作者及FoodTalks
一、本文作者
二、關于FoodTalks
第五部門：参考来历
FoodTalks2021中國食物代工企業百强榜中，前十名都是上世纪建立的老牌企業，别離為艾兰得、仙樂康健、大江生醫、宏天下際、大闽國際、同一實業、百约、紫江企業（紫泉饮料）、威海紫光、東君乳業。此中，養分保健食物4家，饮料類3家，综合類2家，乳成品1家。
前三名企業logo
第一位的艾兰得比年来經由過程海外并購，在亚洲、北美和欧洲創建了7個出產基地和3個國際研發中間，辦事雅培、沃尔玛和山姆等國表里客户。第二名的仙樂康健經由過程全世界產能结構，今朝已與玛氏、摄生堂等企業告竣互助。第三名的大江生醫在全世界設立12大研發實行室，七座全主動化出產工場，锭剂月產能2亿颗。
宏天下際是中國台灣的包材與饮料代工企業，适口可樂、同一等大廠都是宏全In-House廠中廠的客户。大闽國際是食物饮料和保健品企業的供给商，今朝互助品牌有适口可樂、立顿、雀巢和永璞等。同一實業汇集同一團體上風資本，不竭進级PET饮料代工系統，已于海内設有八個出產基地，PET合计月產能高达2310万箱。
百约有跨越200個SKU，與三只松鼠、Keep、元气丛林、雨润食物等業内頭部企業深度互助。紫江企業旗下的紫泉饮料整合了紫江的團體資本，辦事于國表里多家知名饮料企業如同一、达能、娃哈哈、三得利、日加满等。威海紫光是一家集保健品及平凡食止癢液,物的科研開辟、出產贩賣為一體的企業，與海德力、批改和南京同仁堂等企業創建了互助瓜葛。東君乳業是海内奶酪棒代工企業，其代工的品牌有奶酪博士、味全、小猪佩奇等，数目达20余個。
本次榜单，養分保健食物代工企業占比35%居于首位。其次，休闲食物代工企業占比為29%，饮料16%，乳成品9%，酒類6%，综合為5%。各品類排名第一的企業别離為：艾兰得（養分保健食物）、宏天下際（饮料）、大闽國際（综合）、東君乳業（乳成品）、福創建兴（休闲食物）、千島湖啤酒（酒類）。
福創建兴和千島湖啤酒固然没有進入总榜前十名，但在各自范畴做出了超卓的成就。福創建兴是福建的一家休闲食物出產企業，出產產物重要出口欧盟、美國，日本，加拿大等發财國度，代工互助品牌有旺旺、樂事、日清食物和三只松鼠等。千島湖啤酒重要出產啤酒、果酒、饮料（包括气泡饮料、茶饮、乳饮等）產物，今朝已與好望水、Blue Hour、晓水彩,醉和李歡樂等新锐品牌告竣互助。
本次上榜企業散布在20個省分，此中山東、广東和江苏三省上榜企業数目盘踞了榜单的49% ，此中山東有21家。按照《2020年中國食物工業年鉴》，山東省居于食物工業省排名中的第一名，是名不虚傳的中國食物第一大省。
别的，山東省21家企業中有7家是養分保健食物代工企業，广東省15家企業中有8家主营营業都是養分保健食物。在相干陈述中也稀有据顯示中國保健食物的產地较為集中，此中山東省和广東省至多[32]。
注：事迹不异的企業，列為統一名次，并依照企業名称的拼音首字母排序。
别的，在百强榜信息采集進程中，另有一些比力優良的代工企業，比方盼盼食物 、獐子島、光亮乳業、维维團體治療香港腳，、金谷酒業等，但因為事迹未便公然等缘由，從而没有呈現在榜单中。您可以點击FoodTalks優良代工企屏東當鋪,業汇总(40家）—非百强榜企業。
a) 在中邦本土（包括港澳台）注册挂号的企業。
b) 主营营業為休闲食物、饮料、乳成品、酒類、養分保健食物中任一項。
注：辦事于某单一品牌且拜托方占股的企業不计入本次榜单。比方，适口可樂注資的旷古/中粮适口可樂；與百事适口和星巴克告竣计谋同盟的康師傅；為大股東蒙牛代工的妙可蓝多。
a) 营業范畴：企業2020年食物代工营業的全世界事迹。
b) 上市企業的統计法子：按照企業公然的企業年報，統计食物代工营業的事迹。如陈述中未阐明代工事迹，咱们會進一步接洽采访企業内部职员。
c) 非上市企業的統计法子：采纳企業官方渠道（如：招股书、社會责任陈述、企業官網）颁布的事迹数据。如没法經由過程上述渠道获得信息，咱们将進一步举行市場调研，盘問企業相干的代工信息及采访公司表里相干职员和互助品牌方。
d) 團體與成员企業的統计法子：為防止反复統计，并為确保信息的正确，本排行榜對付團體的成员企業举行零丁计较，且若A為上市公司，年報事迹包括B與C，则事迹数据以A為准。
排行榜内事迹计较同一貨泉為人民币，单元為亿元。
企業2020年事迹数据同一依照2021年12月21日汇率举行换算。
二、關于FoodTalks
FoodTalks（www.foodtalks.cn）是食操行業内容辦事與資本對接平台，于2019年12月上線運营。平台涵盖時效消息、立异資訊、深度專题、供需信息、公管库及各種勾當。咱们致力于經由過程媒體報导、資本整合為食物人供给有價值的信息辦事，助力行業成长！
FoodTalks供需平台（we.foodtalks.cn）是食操行業供需公布與社交平台，于2020年9月上線運营。平台供给食物配料、代工、包装、設計、营销、招商和装备等公司的供需信息，今朝3000+公司公布了供需信息，注册人数近3万人。咱们但愿致力于買通食操行業信息链，實現企業高效對接！
[1] 沈篪（2020）2020中國食物工業年鉴
[2] 王世成（2019）2019中國轻工業年鉴
[3] 艾媒咨询（2020）2020-2021年中國快销食操行業成长近况及消费者举動洞察陈述
[4] 李书昊、姚朝芳（2020）2020年中國休闲食操行業市場陈述
[5] 刘哲、郭蕾（2020）休闲食操行業钻研陈述
[6] 任國强、张强（2021）2021鮮美糊口新趋向 中國食操行業白皮书
[7] 町芒钻研院（2021）2020食操行業钻研白皮书
[8] 天猫美食、第一财經贸易数据中間（2020）2020天猫美食消费趋向 陈述
[9] Jenny Zegler et al.（2020）全世界食物與饮料趋向2030
[10] Jenny Zegler et al.（2020）2021全世界食物饮料趋向
[11] 阿里妈妈、天猫超等新秀（2021）2020食操行業品類成长趋向陈述
[12] 面朝（2021）休闲食物品牌行業钻研陈述
[13] 巨量算数（2021）巨量引擎2021食物饮料行業白皮书
[14] 直播数据瓜酱（2021）食操行業钻研陈述2021年第一季度
[15] 掌門品格（2021）休闲食操行業平台型企降酸茶,業钻研陈述：千亿市場，多重身分驱動成长
[16] 食操行業钻研中間（2020）2020年中國休闲食物财產钻研和消费趋向查询拜访陈述
[17] 将来智库（2020）休闲食操行業專题陈述：休闲食物新零售巨擘差别化结構
[18] 艾媒咨询（2021）2021年中國烘焙食操行業竞争款式與消费举動阐發陈述
[19] 将来智库（2021）功效性食物及美容食操行業深度陈述：始于玻尿酸，不止于玻尿酸
[20] 食物饮料财產钻研（2021）《中國饮料行業钻研陈述（2021版）》全方位解读饮料行業！
[21] 锐觀财產钻研院（2020）2021-2025年中國饮料行業投資阐發及远景展望陈述
[22] 大象钻研院（2020）2020年保健食操行業钻研陈述
[23] 食物饮料酒（2019）《2019：世界食物饮料趋向阐發钻研陈述》
[24] 行業陈述（2020）2019-2020年中國膨化食操行業钻研陈述
[25] EMIS Insights（2020）中國食物與饮料行業钻研陈述 2020-2024
[26] 艾媒咨询（2020）2020年中國饮料行業细分范畴成长及典范案例阐發陈述
[27] 浦银國際（2020）2020年中國饮料行業陈述
[28] 朱丹蓬（2021）中國食物饮料行業2021年十大成长趋向
[29] 梁剑（2019）2020年食物饮料行業成长趋向
[30] 天猫美食、第一财經贸易数据中間（2021）2021 饮料消费趋向洞察
[31] 時報資訊（2021）《生醫股》大江正式併入美國廠事迹添柴
[32] 香港贸發局經贸钻研（2021）中國保健食物市場表面
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發表於 2023-9-20 13:43:09
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