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你知道台灣人在高档书店里賣大米吗?(我在大陆看台灣)

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發表於 2021-6-1 19:44:17 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp湾資深媒體人到尾倾情献声——《我在大陆看台灣》

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp以前和大师先容过,台灣人喜好慢活。这也表示在“吃”上,享受食材本来的味道。此外,台灣人也很喜好文艺范,以是这两样加起来,连农產物都很是的有文化了。也就是,酿成了文創產物。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp比方台灣有一個賣米的品牌,叫“掌生谷粒”,居然持续两年得到德國红点設計大奖(Red Dot)與亚洲最具影响力設計大奖(Design for Asia Award)等國际重量级設計奖項。他们不只是設計感很失眠保健食品,强(由于这個品牌的开創人原本就是台灣的資深告白人),產物自己也很强。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp这是来自台灣东部花莲的米,但他们和此外米农纷歧样的处所是,此外米农都是大量碾米,如许才能压低本錢,但他们是等消费者下单以後,才起头碾米出貨,如许才能确保米最新颖的状况。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp他们也不會压榨米农,他们请田舍自行开出公道的米價,从不还價,讓田舍优先赢利。也就是说,他们想把“把辛劳耕耘的光荣回归庄家”,讓那些具有專業技能的农夫,對事情自台中機車借款,负自重、布满自豪。把每份的收获酿成一份谢天谢地的礼品,这还真是布满了人文关切。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp他们把农產物看成是农夫的“作品”,就像是出版,封面上必定有作者名字小孩矮小怎麼辦,。他们的农產物上也有农夫的名字,乃至另有每個庄家家里的故事。當你在消费時,实在就是在感觉农夫有温度的故事。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp另有一家賣米的品牌,叫饭师长教师。他對峙“只做85分的米”的特别對峙,由于他認為每种米都像是人同样,各有特点,没有100分完善的人,那也没有完善的米。成果客户反而感觉如许更真实,因而賣得很好。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp比方台梗9号,刚采收時香气扑鼻,但不历久放;高雄139号好吃又能久放,却賣相欠安……“饭师长教师”認為,應當要接管每种稻米的怪异性,按照比例、時节,调配出优错误谬误可以互补的產物,才會是最甘旨的状况。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp连賣個米都这么讲求。也真是服了台灣人了。如斯深化品牌内在,怪异的营销伎俩,讓掌生谷粒引發越来越多同行注视。在掌生谷粒的動员下,台灣市道市情上的雷同包装,和主打豪情诉求的產物正在不竭增长。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在包装上也很是精彩,古朴的牛皮紙包装,揉制而成的紙藤圈,外贴棉紙外套,书法體手写的產地、產物與出產者之间故事……感受米均可以放在客堂展览了。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp那末,贵吗?因為全程手工,再加之與有機小农收购的本錢较高,掌生谷粒產物单價其实不廉價。一包1.5千克的米最廉價300元新台币(63元人民币),约莫是台灣市道市情上白米的4倍以上代價。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp賣得好吗?好,由于他们的客群很是清晰:城市型、常识份子、白领、布满主见的一群人,这些的消费劲很强。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp比方2008金融海啸那年,全部台灣經济都很差。為鼓励同仁士气,掌生谷粒為一個企業筹备了一份特此外年关礼品:4包一组,每包各1.5千克的白米,上面别离写着掌、生、谷、粒的羊毫字。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp礼组还附有一张小卡,写着:“本年辛劳了!礼品多繁重,就代表着公司對大师的感激有多重!”短短几行字,就為白米添加了深挚的情面味,同仁都很是喜好,也感觉到公司的居心。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp若是是你,想買吗?

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp到尾,70後的川籍台灣人,2008年赴京。美白牙齒方法,資深媒體人,做过電台DJ,干过《FHM汉子帮》主编和《汉子装》資深编纂,还出过两本书《碰见台灣》和《台灣的台》。
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