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海峡两岸农業论坛——走進台灣(七) 高效化、有機化、规模化—探访...

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發表於 2021-6-1 16:44:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
潍坊传媒網讯  1984年,台灣明白提出了成长“精巧农業”的标语,即成长以“谋划方法的细腻化、出產技能的科學化和產物品格的高档化”為特性的农業出產。从此,台灣精巧农業逐步构成系统,并敏捷成长起来,現現在,已跨入世界先辈农業行列。8月20日下战书,记者一行访问了汉光果蔬出產互助社和太阳生鲜农產股分有限公司,领會果蔬出產行業环境。

汉光果蔬出產互助社

台灣汉光果蔬出產互助社是台灣最大的果蔬出產互助社之一,秉持“食物平安、食粮平安、农夫有錢”的成长理念,與庄家长处绑缚,履行“小农制、大农企”,构建了“组织供應、出產辦理、分级包装、即食加工、研發仓储、行销物流”全方位一条龙的功课模式。

互助社履行ERP主動化辦理,設立產销經历管控中间,由專業职员从蔬果的莳植到采收全進程举行電脑功课记实,周全导入私有云端ERP體系,讓蔬果成為来历看得见的蔬果。该互助社推出的e化期间、便當期间、轻食期间等“康健三佳肴”,成為汉光果蔬出產互助社的品牌特点,真正实現“减水、减化肥、减农药、省資本,高產、高效、高所得、包管品格平安”,產物销往50多個國度和地域,年贩賣额3亿多元人民币(约15亿台币)。

台灣汉光蔬果出產互助社开展“產地直销营業”,與农夫直接對接,开辟远端市场買賣,讓农夫能持有不乱收入之余,也讓市场可以得到新颖蔬果的供给。汉光蔬果出產互助社理事长廖丁川说,按照互助模式,农夫供给出產基地和劳為,汉光则做出產计划,按照两边协议的品格、代價、包管、收购,农夫可省去到批發市场贩售的時候和人力,并操纵过剩的人力和時候扩展出產面积及增长农夫受益。

“為了有用管控人力和資本,汉光周全采纳電脑辦理,从莳植到采收都有專業职员协助农夫登入相干记实,好比农夫經历、莳植地段编号、莳植項目、日期、收获期、辦理、施肥及除虫等。”他指出,此管控事情有助于达至安检方针,好比施肥和除虫用量,就可以有用管束,以到达平安用药划定、不會用错药物及不會用错時候等,除賭場百家樂,此,一切蔬果也能有用辦理及追溯来历,确保流入市场的蔬果都获得平安包管。“台灣因常常面對台风和大雨威逼,公司研發網室架构栽种方法,成果發明有关方法另有助于防止害虫威逼,讓蔬果可在更杰出的情况中發展,并保障其產量和质量。”台灣农業成长注意夸大下流工業成长及缔造自己品牌,以引得市场青睐。

廖丁川说,今朝公司包装廠具有22条出產线,以举行挑選、洗濯、分類、冷藏、包装及运输等事情。“咱们公司于1989年建立至今,目标是但愿作為蔬果出產基地及集散中间,也帮忙本地老苍生制造收入来历,為此,公司出格設立多個部分举行辦理。“小我認為,农夫的事情就是做好莳植出產,其余應經由过程有用和體系性的辦理,經由过程有用的辦理才讓消费者得到第一手新颖蔬果的供给。”

太阳生鲜农產股分有限公司

在竣事汉光果蔬出產社的访问後,记者一行随厥後到了相距不远的太阳生鲜农產股分有限公司。

分歧于汉光的全程筹辦,一样位于西螺镇的太阳生鲜又是另外一种模式互助社的代表。

西螺位于台灣中部,交通便當,盛產蔬菜,有着影响全台的蔬菜市场。太阳生鲜也是浩繁互助社中范围较大的一家。太阳生鲜是具有20余年汗青的台灣專業蔬菜出產商和供给商,今朝重要為包含家乐福在内的大中小型连锁超市和批發市场供给辦事。

太阳生鲜行销主任廖敏纹先容说,互助社有60多户社员,有推举权的社员仅限于本镇。互助社具有100多個契作农场和5個自有农场,签约地皮300多公顷,此中有機农场30個200多公顷。

他们對签约庄家从种子,种苗,农药,肥料利用都有明白商定和引导,采纳庇护價收购。四周农夫除果蔬莳植,还可以到互助社所属的各個企業事情。咱们看到,很多年数较大的姨妈就在分拣线上纯熟地事情。据事情职员于慧先容,年数最大的四周农夫秀娥,已70多岁,已是他们的老员工了。

出產進程中,他们會请签约的不動產實價登錄,第三方公司對庄家举行监视。第三方将不按時采集庄家的泥土,果蔬等举行化验监视。

為包管產物质量,企業設立监测室,引進拉曼快筛,批批必检,可检测200多种农药残留。

治療早洩推薦,查验及格的果蔬,經分拣包装,蕴藏处置後,将由互助社的运输快运至家乐福,大润發,王品等賣场贩賣。

庄家不消担忧权柄被陵犯,用心按请求举行农業出產,互助社将更多精神用于质量包管和行销,互助双赢。

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