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標題: “台灣好米”:“精致农業”理念的品牌实验 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-6-1 21:44
標題: “台灣好米”:“精致农業”理念的品牌实验
經由过程走“精巧农業”品牌化之路，台灣地域很多农產物形成為了上风品牌。此中“台灣好米”的品牌化成长较為乐成，其品牌传布计谋和法子也十分具备代表性。

“精巧农業”的高附加值计谋

农會是台灣农夫社會糊口的重要情势，是农產物產销的首要主體，也是农產物出產和品牌化的主體。

20世纪80年月，台灣农業面對转型，农會便提出了“精巧农業”构思。“精巧农業”计谋不外分夸大高產，更夸大效益。它以起码或最节流的投入到达最高的收入，高效地操纵各种农業資本，获得經济效益和情况效益。可以说，构成农產物品牌的高附加值是“精巧农業”的精華地点。

20世纪末期，原本的小农成长模式使得台灣稻米财產处于瓶颈中，而2002年台灣地域参加WTO（世贸组织）更给台灣米农带来了庞大打击。2002年3月起，台灣农會創建起稻米分级轨制。為應答全世界化的竞争，為使本本地貨的稻米與入口稻米有用區分，并提高本土稻米的品格形象與市场竞争力，在21世纪早期，台灣推出由當局認证的“CAS台灣好米”賓果技巧,。

“CAS台灣好米”有如下特色：

起首，需获得加入优良米加工的廠商資历

获得CAS优良認证的廠商，必需經由过程CAS优良米認定的工场事情情况及加工辦理评审尺度。该尺度包含廠區情况、库房举措措施、機器装备、品管装备及职员、品格辦理、卫生辦理等六項。

其次，塑造產物高品格形象

在包支票借款,装方面，由农粮署同一設計“台灣好米”的配合样式和标识。產物包装定位為真空包装，确保產物品格的不乱性。

第三，严酷品格管控

在品格方面，“台灣好米”采纳經农業專家评比合适台灣人口胃的良好品种，确保是當局计划的优良米适栽區莳植出產确當季优良米。该米的碾制進程也要颠末严酷品格控管，合适划定的品格尺度才能上市贩賣。

現在，每一個出產优良稻米的农會都有本身的品牌，經由过程农會的CAS品格認证後，在保存原有品牌時配合利用“台灣好米”标识，构成较為同一的形象，实現了台灣地域“台灣好米”的品牌整合。

“好米”特点的多样勾當

“台灣好米”經由过程主理和介入一系列的品牌勾當，讓消费者加倍可以或许接触到“台灣好米”，从晋升品牌的知名度、認知品格和品牌遐想及品牌虔诚度的各方面举行传布。

（1）优良台灣米展览會

每一年秋天，台灣农會举行的“优良台灣米展览會”，是台灣地域稻米财產界的年度盛事。展览會一般在每一年10月举行，面向农會、粮商及一般消费者，加入人数高达万余。

2008年的展览會以“米不是米”為主题，46家参展米商、上百個“台灣好米”產物，經由过程現场互動倾销、創意米食讲授等勾當，“秀”摄生、“秀”包装、“秀”服法。2010年，展览會創作了“幸福米博F4”，四個可爱的稻草人身上别离标着FASION、FINE、FRESH、FUN四個英文单词，讓稻米这一传统產物带有了時尚、可爱的元素。

（2）台灣地域“十大經典好米”评比勾當

台灣地域“十大經典好米”评比勾當，最先始于1995年的州里级此外稻米品格比赛，2004年第一届台灣地域稻米品格比赛举行。2007年，台灣农會将稻米品格比赛改成提拔“十大經典好米”，在全台灣地域提拔好米，得奖的农夫不但可以获得高额奖金，稻米还會被全部加價收购，得奖农夫的好米品牌更能获得遍及的传布。

（3）台灣“纯洁好米”勾當

2005年，台灣农會操纵現代化DNA判定技能，并连系CAS良好农產物成长协會、食物工業成长钻研所和台灣米供给業者，开展促销“纯洁台灣米”勾當。通度日動展現米產地、品种及品级等，并創建消费者對“台灣好米”的接触與選购意愿。

（4）“小农民、至公益”勾當

勾當中，讓全台地域21所國小的5784位小朋侪作為小农民，本身种田、种稻、收割，脱手學做米食。将小學生作為潜伏消费者和将来消费主力，培育其米食消费习气，转达给他们台灣好米的观念，到达了教诲和营销的两重结果。

（5）“我的一亩田”勾當

“我的一亩田”勾當以“2010年力挺‘台灣好米’”為标语，是由台灣一家购物網站举行的公益勾當。该勾當目标在于缔造人與地皮、人與农賭場百家樂,業的亲近感。企業或小我經由过程“我的一亩田”勾當“認养”稻田，帮助农夫耕田所需的資金，介入种稻。

人道化的符号系统

操纵台灣地域在設計方面的人材上风，“台灣好米”由設計者為本身建立了一整套视觉體系，其包装表达更是充实。

精彩的包装冲破了传统农產物包装给人的品格低廉的印象，經由过程包装更表現出台灣地域的特点农產文化和品牌個性，使得农產物具备更高的附加值，更具竞争力。“台灣好米”品牌别离有传统家庭消费利用的传统包装、年青人快乐喜爱的小包装、婚庆時專用的礼盒包装等人道化定位。

2005年和2006年，台灣农會都举行了“台灣好米”礼盒包装設計角逐。經由过程角逐，不但加强了“台灣好米”知名度，更加品牌的外在符号形象形成為了较為體系的视觉形象，使“台灣好米”显現出高品格、高级次和精巧化的形象。

專家评断

起首，以农會為主體的农產物品牌化機制值得鉴戒。

农會可以整合优良农產物，并操纵地域上风举行品牌的整合传布。此中农會最关头的感化是經由过程制订严酷的质量监控體系體例，采纳機動的品牌羁系方法，使得农產物品牌计划能在高品格的条件下举行。

其次，包装等符号系统的設計為台灣农產物品牌化的传布带来了极大的上风。

“台灣好米運彩場中,”在包装上大做文章，以精巧包装映照產物的高品格，乃至以包装區别了消费者、消费時候和消费空间、消费功效。而中海内地的一些农產物，原本品格上佳，却由于包装缺少美感和人道化难以有好销路，更谈不上品牌個性的建立。

第三，缔造性品牌传布勾當要當令适當开展，还要按照產物特征有针對性的展开。

“台灣好米”展开的一系列品牌传布勾當，都是根据米的特征而开展的。最初品牌知名度还不高的時辰，推出“优良米展览會”，經由过程體验式营销，讓消费者近间隔接触优良米；而跟着品牌知名度的不竭提高，又經由过程推出米礼盒包装比赛、“小农民、至公益”、“我的一亩田”等勾當，从感情上與消费者寻觅接触点。这類當令、适地、适人推出的品牌传布勾當，可使一個品牌和消费者在分歧的時空里开展多角度的沟通，构成人道化瓜葛。

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