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你知道台灣人在高档书店里賣大米吗?(我在大陆看台灣)
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作者:
admin
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2021-6-1 19:44
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你知道台灣人在高档书店里賣大米吗?(我在大陆看台灣)
    
台
湾資深媒體人到尾倾情献声——《我在大陆看台灣》
    以前和大师先容过，台灣人喜好慢活。这也表示在“吃”上，享受食材本来的味道。此外，台灣人也很喜好文艺范，以是这两样加起来，连农產物都很是的有文化了。也就是，酿成了文創產物。
    比方台灣有一個賣米的品牌，叫“掌生谷粒”，居然持续两年得到德國红点設計大奖（Red Dot）與亚洲最具影响力設計大奖（Design for Asia Award）等國际重量级設計奖項。他们不只是設計感很
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,强（由于这個品牌的开創人原本就是台灣的資深告白人），產物自己也很强。
    这是来自台灣东部花莲的米，但他们和此外米农纷歧样的处所是，此外米农都是大量碾米，如许才能压低本錢，但他们是等消费者下单以後，才起头碾米出貨，如许才能确保米最新颖的状况。
    他们也不會压榨米农，他们请田舍自行开出公道的米價，从不还價，讓田舍优先赢利。也就是说，他们想把“把辛劳耕耘的光荣回归庄家”，讓那些具有專業技能的农夫，對事情自
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，负自重、布满自豪。把每份的收获酿成一份谢天谢地的礼品，这还真是布满了人文关切。
    他们把农產物看成是农夫的“作品”，就像是出版，封面上必定有作者名字
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,。他们的农產物上也有农夫的名字，乃至另有每個庄家家里的故事。當你在消费時，实在就是在感觉农夫有温度的故事。
    另有一家賣米的品牌，叫饭师长教师。他對峙“只做85分的米”的特别對峙，由于他認為每种米都像是人同样，各有特点，没有100分完善的人，那也没有完善的米。成果客户反而感觉如许更真实，因而賣得很好。
    比方台梗9号，刚采收時香气扑鼻，但不历久放；高雄139号好吃又能久放，却賣相欠安……“饭师长教师”認為，應當要接管每种稻米的怪异性，按照比例、時节，调配出优错误谬误可以互补的產物，才會是最甘旨的状况。
    连賣個米都这么讲求。也真是服了台灣人了。如斯深化品牌内在，怪异的营销伎俩，讓掌生谷粒引發越来越多同行注视。在掌生谷粒的動员下，台灣市道市情上的雷同包装，和主打豪情诉求的產物正在不竭增长。
    在包装上也很是精彩，古朴的牛皮紙包装，揉制而成的紙藤圈，外贴棉紙外套，书法體手写的產地、產物與出產者之间故事……感受米均可以放在客堂展览了。
    那末，贵吗？因為全程手工，再加之與有機小农收购的本錢较高，掌生谷粒產物单價其实不廉價。一包1.5千克的米最廉價300元新台币（63元人民币），约莫是台灣市道市情上白米的4倍以上代價。
    賣得好吗？好，由于他们的客群很是清晰：城市型、常识份子、白领、布满主见的一群人，这些的消费劲很强。
    比方2008金融海啸那年，全部台灣經济都很差。為鼓励同仁士气，掌生谷粒為一個企業筹备了一份特此外年关礼品：4包一组，每包各1.5千克的白米，上面别离写着掌、生、谷、粒的羊毫字。
    礼组还附有一张小卡，写着：“本年辛劳了！礼品多繁重，就代表着公司對大师的感激有多重！”短短几行字，就為白米添加了深挚的情面味，同仁都很是喜好，也感觉到公司的居心。
    若是是你，想買吗？
    到尾，70後的川籍台灣人，2008年赴京。
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,資深媒體人，做过電台DJ，干过《FHM汉子帮》主编和《汉子装》資深编纂，还出过两本书《碰见台灣》和《台灣的台》。
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