真空包装鲜鸡上市-搜狐新聞
本报讯(记者周元)一种真空保鲜包装的“鲜鸡”日前正式在海口上市,20多家农贸市场和30多家超市成為了首批尝“鲜”者。大吉公司屠宰加工场张廠长先容说,传统的冷冻鸡是在零下24摄氏度對現杀鸡美國黑金,速冻12小時以上,在零下18度對鸡举行保留,食用前还要先解冻。而“鲜鸡”是對現杀鸡举行真空保鲜包装,它在0—4摄氏度的前提下能保留7天,在常温下也能保留一两天。因為全部加工進程没有冷冻,这類鸡老虎機遊戲,可以最大限度保留現杀鸡的口感。
大吉公司董事擅长吉英暗示,这些鸡都是直接从罗牛山、和威公司等基地或养鸡大户处買来的,没有颠末中心加價,以是这類真空包装的“鲜鸡”售價不會高于市场價。
為了确妞妞玩法,保没有问题鸡流入市场,動检站防疫职员對鸡举行了层层检疫。
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