辽中玉米穿上真空外衣
“我们从7月中旬就起头采收和加工本年的甜玉米了!”8月11日,在付家屯村口,正批示村民卸车的加工场賣力人赵永红對记者说。看着刚从地里采收回来的甜玉米棒一袋袋的运進车间,赵永红打开了话匣子。“我也是個农夫,几年前才搞起这個甜玉米加工场。我们與沈阳农業大學互助,前後引進了好几個鲜食玉米的新品种。按照市场的反响,最後肯定了如今的这個品种,不单口感好,并且抗病和抗倒伏能力强,發展周期短,从播种到收成唯一70天。”本来,付家屯鲜食玉米加工场的原料玉米都是廠里與本地农夫專門定制的,莳植技能和采收時候十分严酷。按出產加工周期的必要,廠里按梯次放置播种時候,包管玉米在分歧的時候段成熟。“我们出產的鲜食甜玉米,口感甜、脆、鲜、糯,重要销往东北三省和山东等地,不少超市和阛阓在年头就已下了定单。”提及自家的甜玉米,赵永红一脸的骄傲。
他还奉告记者,如今市道市情上賣的不少真空包装玉米,由于各种缘由,口感和养分價值都没法和應季鲜玉米比拟。而本身加工的鲜食甜玉米,从地头采摘到包装入库,全程不跨越6小時,不单保存了新颖玉米的自然浓香,还避免了养分成分流失,吃在嘴里和刚从地头采摘的没多大區分。此外,颠末真空包装的甜禿頭救星,玉米保质期长达18個月,冲破了季候供给的限定,任什么時候候都能讓人们吃上鲜甜的玉米。
说了这么多,那这甜玉米是若何大变身的呢?在赵永红的率领下,记者穿上清洁的白大褂和胶鞋,在消毒间短暂逗留後,走進了加工车间。甜玉米加工的第一道工序是在收拾间,偌大的房间里放着两张桌子,这实在也是“手术台”。从田间刚采摘来的甜玉米去皮除须後,被送到这里,工人们日本壯陽藥,纯熟地掐头去尾,分出高矮胖瘦兒童坐姿矯正帶,、老嫩丰盈。不达标的,就要被镌汰出去。接下来的其它加工车间只是装备分歧,款式上大同小异,互相间的操作步伐却环环相扣。出產线上,甜玉米颠末脱粒、挑選、烫漂、杀菌、包装等多道工序後,一袋口感鲜甜的玉米就此出生了。
“播种、采收、挑選、杀菌……每环都是我们颠末持久试探後設定的,有一個环节掌控不许,就會影响玉米的品格和訓練想像力玩具,销路。”赵永红一边率领着记者观光出產线一边说。
在玉米漂洗车间里,趁着呆板主動上料的空儿,记者和洗濯工王芳聊了起来。扳话中,王芳给记者算了一笔账。她家有10亩大田,种的满是廠里预定的甜玉米,如今都已采收到了廠里,估摸着每亩玉米能賣個3000来块錢,地里剩下的青玉米杆还能賣给村里的养牛户做饲料,下茬再种点萝卜、白菜和晚豆。算下来,一亩地的纯收入能有2500多块錢,收入是平凡大田的3倍多。“农闲的時辰,还能在廠里打工赚錢,如今俺也算得上是半個财產工人了。”王芳忸怩地笑着對记者说。
“如今的市场行情和销路都不错。来岁我筹备再流转点儿地皮,讓更多的乡亲们参加進来。除扩展甜玉米的莳植范围外,还想拓展拓展贩賣市场。”谈到未来的筹算,赵永红信念满满。
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