三只松鼠屡遭質量投诉 代工模式弊端顯現
一向以来在年青消费者心中有着杰出形象的三只松鼠,近来却由于質量問题反复遭到消费者的投诉。《商學院》记者在新浪旗下的消费者辦事平台——黑猫投诉平台上看到,截至4月11日,關于三只松鼠的各類質量投诉已高达70件,質量問题重要體如今三個方面,最重要的質量問题是三只松鼠的干果產生霉變,其次,就是一些干果里居然呈現玻璃渣子、石子、塑料等异物,另有一種問题台北室內設計,就是售後辦事的不作為。對付三只松鼠存在的各類質量問题和消费者投诉,《商學院》记者致電三只松鼠公關賣力人殷翔(混名:鼠阿九),可是截止發稿前,對方并無复兴相干問题。
干果里到底產生了甚麼?
在黑猫投诉平台上,關于三只松鼠產物呈現發霉和變質的投诉不在少数,若是說干果在運输和蕴藏進程中呈現霉變存在不成控,還無可非议的话,那末,在產物中吃出各類异物就比力匪夷所思了。
2018年“雙十一”時代,福建的郑密斯看到天猫三只松鼠旗舰店乳酸菌面包買一送一,感觉挺劃算的,因而就花30元買了两箱,第一箱的面包没有問题,可是第二箱面包就吃出了白色的塑料,這讓郑密斯没法接管,就找到三只松鼠旗舰店的客服。可是客服请求郑密斯把有問题的面包寄回三只松鼠公司,郑密斯感觉對方缺少解决問题的至心,就没有寄,成果三只松鼠旗舰店只退了15元了事。
“這辈子我不再會買三只松鼠的產物了。”郑密斯刚强的向《商學院》记者暗示。
而郑州的消费者常密斯的履历就更坎坷了。
春节前常密斯在京東超市上花了80多元,采辦了三只松鼠的干果礼盒一盒,想给本身一岁多的宝宝吃,成果此中一包的腰果里居然吃出了虫子。常密斯接洽到京東超市,對方暗示呈現產物質量問题最佳直接接洽企業,因而常密斯又接洽到三只松鼠的售後客服,對方暗示三只松鼠的干果里呈現虫子是正常征象,是没法防止的。
可是常密斯認為干果呈現霉變可以接管,呈現异物是绝對不克不及接管的,特别是给本身的孩子吃到虫子就加倍感觉愤慨。并且三只松鼠方面只承诺抵偿,分歧意补偿。因而如许就僵持到春节後,常密斯就把本身的履历公布到新浪的黑猫投诉平台上,没想到不少消清潔劑,费者都跟帖暗示本身也有一样遭受,都吃到過虫子。邻近“3.15”時,三只松鼠才承诺了常密斯补偿的诉求。不外,常密斯仍然很刚强的暗示,今後不會再采辦三只松鼠的產物了。
究竟上,早在201泡腳,7年的時辰,三只松鼠就曾因食物平安問题登上羁系部分的“黑名单”。2017年8月15日,國度食物平安药品监视辦理总局公布3批次食物分歧格環境,此中就包含三只松鼠高兴果,而分歧格的原由于霉菌超標。
《食物平安國度尺度 坚果與籽類食物》(GB19300-2014)劃定,熟制坚果與籽類食物霉菌的最大限度值為25CFU/g,而三只松鼠高兴果样品的检出值為70CFU/g,超標快要2倍。對此,三只松鼠也曾暗示将自動召回该批次在售與库存商品,并對相干環节举行整改,杜绝此類事務的產生。但是,從近期消费者的浩繁投诉事務中,可以看到三只松鼠的產物中不单霉變問题仍然存在,還存在各類包装内有异物等問题,這些都违法了《食物平安法》。
重营销轻產物惹的祸?
在浩繁干果產物中,三只松鼠的干果為甚麼遭到年青消费者的爱好?其品牌营销功不成没。
比方,當一個“90後”大學生在“三只松鼠”上下单采辦了一包坚果後。當他收到快递包裹,除本身買的一包坚果,起首看到的是一個萌萌的“鼠小箱”,然後又赠予了一個開箱器,打開包裹内里另有果壳袋,尚未竣事,内里另有启齿器、封口夹、湿纸巾……最後拿出来的是一個松鼠玩偶。只買了一包坚果,多送了6样體验產物。
如许的弄法@信%me2W2%赖大大%PY84w%都@年青人城市欣喜和印象深入,從而深深的爱上三只松鼠這個坚果品牌。究竟上,三只松鼠既是一個坚果的品牌,同時也是一個坚果贩賣的電商品牌,產物品牌與渠道品牌合二為一,加倍深了消费者對三只松鼠的信赖。
作為三只松鼠初期的投資人,本日本钱总裁徐新密斯很看好三只松鼠的贸易模式,称“三只松鼠”這個名字就自带流量,由于名字起的好,一年就為企業最少节流了好几亿元的告白费。定位大家杰克·特劳特認為:品牌樂成的關頭,是在主顾心智中創建與眾分歧的形象。明顯,三只松鼠經由過程個性化的品牌名称、可爱賣萌的品牌形象,和极致化的消费體验,敏捷的捉住了年青一代的消费群體,借助互联網的贩賣渠道打响了“三只松鼠”這個電商+坚果的品牌。
對付一家建立仅仅7年時候的零食電商平台,不单成為垂直電商平台中的佼佼者,其品牌“三只松鼠”同样成為一個知名的IP,以三只松鼠為焦點的動漫卡通片已起頭在央视少儿頻道播出,以三只松鼠為IP的松鼠小镇也已在芜湖開建。
但是,就是如许一個很會做营销做品牌的企業,其產物却反复呈現質量問题,被消费者投诉產物中吃出各類异物。
三只松鼠有着完备的品牌和营销系統,從品牌形象的塑造到将来IP的開辟,均可谓樂成,但是,最焦點的產物却屡屡呈現問题,缘由安在?
代工模式是品格失控的底子
為了食物平安,更好的节制泡腳包,食物泉源的平安,不少優异的食物企業都起頭做全财產链,乃至做食物平安的可追溯體系,就是為了讓食物衛生和平安在每一個環节均可以實現可控、可追溯。
但是,為了快速扩大,三只松鼠却反其道行之,采纳了“耐克模式”,即:只賣力研發和营销,出產這個環节一概外包,也就是拜托加工,最後贴牌“三只松鼠”的品牌举行贩賣。對付打扮和活動設备行業,“耐克模式”明顯是一種先辈的贸易模式,企業只做高附加值的部門,把出產環节,也就是低附加值的部門外包给外洋成熟的制造企業,便可以大大低落出產本钱,获得更高的利润。
但是,對付食操行業而言,如许的模式明顯是轻易出問题。比方昔時的“三聚氰胺”事務,蒙牛的質量問题就出在奶源上,由于這個環节蒙牛没法节制奶源的質量。而三只松鼠把最首要的出產環节外包给多家供给商,若何對產物的品格举行节制就成為最大的疑難。一名不肯意流露姓名的業内助士向《商學院》记者暗示,依照行業通例做法,品格节制也只能做到抽检,企業不成能派人專門到供给商企業内部去监视出產。
记者注重到,從2017年10月三只松鼠向中國证监會提交的招股书内容顯示,三只松鼠實在就是一個坚果產物的“搬運工”,本身不出產一颗坚果,都是拜托浩繁的供给商企業“代工”,然後制品運输到三只松鼠的工場,三只松鼠賣力包装和贩賣。但是,這些代工企業中不乏曾由于產物質量問题被惩罚的企業。
比方三只松鼠重要的供给商之一的杭州鸿远食物有限公司就曾在2018年12月10日,由于出產、贩賣分歧格的松子,被杭州市萧山區市場监视辦理局罚款5万元。按照天眼查顯示,该企業被工商惩罚多达7次,包含出產冒充伪劣食物、水污染變乱等,和供给不真實統计数据,涉嫌信誉問题。除杭州鸿远食物有限公司,三只松鼠的其他几家供给商企業也存在分歧水平的質量問题,被罚款或投诉。
记者就被罚批次的松子為什麼呈現質量問题、呈現問题後企業若何整改、拜托方三只松鼠若何對其品格监控等問题向杭州鸿远食物有限公司發去采访提纲,對方回绝接管采访。 同時,记者也就杭州鸿远食物有限公司是不是照旧為三只松鼠的供给商、三只松鼠為什麼選擇诸如杭州鸿远食物有限公司如许屡屡出問题的供给商互助、選擇供给商的尺度、羁系流程、针對代工模式的弊病和大量的質量投诉三只松鼠是不是将在出產環节增长投入等問题向上述公關賣力人殷翔發去采访提纲,截至记者發稿,對方并未复兴。
對付三只松鼠而言,產物品格反复呈現問题就层見迭出了,本色上仍是本身的营業模式致使的。呈現食物平安問题阐明三只松鼠供给链把控不严,這類問题,只有两個可能,一是本钱問题,供给商工場不达標,二是辦理問题,没有做好供给商把控和產物出廠检测。
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