华东星级酒店“月饼代工”被曝黑作坊加工

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华东星级旅店“資深月饼代工”企業被曝黑作坊加工，昨天，南京市质监局江宁分局敏捷参与查询拜访，叫停该公司出產，并查封了全部車間内的涉嫌问题月饼。

南京红丛林食物有限公司鼓吹片

南京红丛林食物有限公司鼓吹片

中秋佳节到临，月饼质量平安又成為市民存眷的核心。不少人买星级旅店“出產”的高级月饼送给亲友老友，感触這些外包装都丽堂皇、代价不菲的月饼很面子，质量又很安心。但是，近日，跟着市民举报和记者的暗访查询拜访，环境其实不那样简略。南京红丛林食物有限公司，竟在一处苍蝇乱飞脏作坊内產出早產月饼，一些不言而喻的“问题月饼”正销往天下各地的大宾馆旅店。

昨天，南京市质监局江宁分局敏捷参与查询拜访，叫停该公司出產，并查封了全部車間内的涉嫌问题月饼。

　　月饼加工車間卫生状态糟

小王，来自安徽，一個多月前经人先容，他来到了位于南京江宁的南京红丛林食物有限公司(如下简称南京红丛林公司)打工，從事月饼的出產。

“没法信赖，那末多天下各地大旅店、星级宾馆月饼，竟產自這里。”小王说，近日他在事情中受惊地发明，南京红丛林公司作為旅店月饼代加工范畴的資深企業，不但其加工車間内卫生状态糟，并且出產出的月饼出產日期有问题，由于國度划定月饼保质期一般仅1至2個月，如许他们就在月饼出產日期上頭皮按摩治療脫髮,大脱手脚，為了耽误保质期赢利，成心将出產日期延後。

　　暗访

　　出產出来的月饼竟没出產日期

在南京红丛林公司相干網站上显示：红丛林，是旅店月饼代加工范畴的資深互助企業，今朝具有红丛林食物(南京)有限公司等三家控股公司。 红丛林，建立于按摩枕,1993年，颠末十几年的開辟成长，現已在江苏、安徽两地開設多家烘焙門店，具有两处大型現代化烘焙工場，員工千余人。

只见從调面到拌馅，再到烘焙、包装，每一個步伐都很严酷，但卫生不尽如人意，用于出產月饼的馅，有的竟直接放在地上。在月饼小包装处，按划定在流水包装機上包装好的月饼，应當严酷地打上出產日期，但是這些包装好的月饼，竟无任何出產日期。

“師傅，這包装好的月饼上，怎样没有打上出產日期?”记者问一名工人。“你不晓得，月饼保质期有划定吗，若是如今打上日期，到中秋节另有1個多月，不都過時了。”该工人答复说。

记者又成心问，“在中秋节前几周出產，不就不會過時了。”“你是新来的吧?公司每一年出產的中秋月饼量大，中秋节前几周出產，根原本不及。到時天下各地星级宾馆、大旅店及各单元要货時，再出產必定来不及。”该工人说着，彷佛對记者的身份起了猜疑。

　　再暗访

　　作坊内苍蝇乱飞，月饼出產日期随意打

据知情者小王流露，南京红丛林公司，一般在中秋节前一個半月，多量量出產月饼，然後再多量量举行包装、下单，运往各地星级宾馆、大旅店及各大企奇迹单元。

随後，记者连续几回暗访受惊地发明，南京红丛林公司對加工好的月饼举行包装，其实不是在本身出產廠區内举行，而是在四周一处闲置廠房内。

這是一個附近杂草丛生的大型闲置廠房，門窗没有任何防蚊蝇装配，作坊内苍蝇乱飞，有的苍蝇直接叮在月饼上。一走進廠房内，前来提货的大货車直接開進来，扬起一片尘土。在包装月饼处，事情职員们不但没有一人戴口罩，并且都是徒手在操作包装月饼。问他们是不是有康健证，瘦身按摩器防脫髮育髮液,推薦,事情职員们没有直接答复，而是说，他们都是從外埠招来的季候工。

在作坊内库房里，各类包装的奢华月饼盒堆成為了小山。這些月饼包装盒有的用丝绸包裹华贵鲜艳、有的建造古色古香，看上去十分精彩奢华。而在這些包装盒上赫然写着天下各地星级宾馆、大旅店的名字。

這家公司所有的月饼，都是在出產車間将内部小包装包装终了後，再到包装車間筹备举行外包装，届時再打上出產日期。

而在出產車間内里转箱上标注的出產日期，与工人终极打到食物外包装上的日期，大有收支，月饼出產日期使人看不懂。分歧口胃、旅店所需的月饼上面，写着8月14日、20日、22日、23日、30日等等。而在出產日期一栏上，有的打上了9月1日等。

“這一批不是8月份出產的吗?怎样打9月1日的啊?”“不晓得，我尽管打日期。”工人们認可，這里月饼中转箱上打的是現实出產日期，多数是8月出產的，但這并不是正式打在食物包装上的日期。而在出產車間里，另有大量的小包装制品月饼没有出產日期，期待工人来喷码。

“這些怎样都没有打日期啊?”记者问。“咱们顿時喷码。”“在哪里喷啊?”“就是現用現喷。”而讓记者受惊的是，固然昨天是9月3日，但正在打码的月饼上，有很多已打成為了9月6日，早產了3天時候。

　　查处

　　质监叫停出產并查封问题月饼

昨天上午，记者将屡次暗访查询拜访的环境，向南京市质监局江宁分局举行了举报。随後，江宁质监法律职員前去南京红丛林公司這個月饼廠查抄。

法律职員举行現場查询拜访時，发明在出產包装車間，這里的工人没有戴口罩，對每一個工人是不是有康健证逐一核实，很多工人并无康健证。對包装月饼場合情况卫生状态，质监法律职員查抄後認為，這個处所是典范的一個脏、乱、差場合，卫生达不到请求。

而在一处包装月饼处所，法律职員立即查出了，要末没有标注出產日期，要末标写着出產日期為“2012/09/06”。查抄中還发明，艳服月饼的箱上标注的日期為8月30日，出產日期却為9月1日。有的较着是8月28日出產的，却标上了9月3日出產的。

“這是典范的早產月饼!也不合适《產物质量法》的请求。早產月饼，就是商家為了耽误保质期赢利，成心将出產日期延後。”法律职員按照上述环境，随即责令该公司當即遏制出產，查封问题月饼，责令對廠區卫生状态举行整改。

　　受惊

　　堆栈堆放各旅店贴牌月饼盒

在闲置廠房用作堆栈的处所，质监法律职員進一步伐查发明，堆栈内堆放着各地宾馆、大旅店所订的贴牌月饼盒，已有部門流入南京及周邊地域的知名宾馆旅店。质监部分暗示，他们将對该公司堆栈内已包装好，筹备发出去的月饼和已发出去的月饼作進一步伐查。這些月饼有很多是為南京當地的高级饭馆订做。

昨天，一家出產月饼的食物公司老总杨師长教師说出黑幕，实在月饼早產是该行業的一种潜法则，廠家贴牌產旅店月饼包装後身价翻数倍，代工贴牌利润很高或超100%。杨師长教師说，月饼一旦“穿上”旅店“外套”，代价相差数倍，如今绝大大都的旅店月饼都是在外面做的，本身做月饼的已很少了。