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省會體育路美特好超市“特泉”牌52°“台灣高粱酒”每瓶售價28元。
跟着人们對高优品格白酒的需求,原產地观点也在不竭强化,那些出自原產地、富有光鲜地區文化特点的白酒很受追捧。是以,白酒出產企業在营销時无不大打地區牌。
但是,连日来记者發明,省都會场上的一些外地白酒產物為求事迹不吝“傍地名”,乃至用地名来给產物定名,但真正產地却與酒名中的地名无关。此中,尤以“台灣高粱酒”為甚。
“台灣高粱酒”價低还“正宗”
●“人家单凭‘台灣’两個字就是基隆票貼,大賣点,不管是送礼仍是宴客都给人很大的新颖感。最首要的是,人家的代價还比咱賣得廉價。”
“真是外来的僧人會念佛,接着一個‘台灣’观点,这段時候各類各样的‘台灣高粱酒’非常走俏。”3月10日,省會千峰路一家酒類專营店老板陈师长教师向记者反應,省都會场上呈現的多量“台灣高粱酒”,一瓶只售二三十元,因其價廉又来自宝岛台灣,不少市民抱着“尝鲜”的動機,買回家一解酒馋。
陈师长教师从事白酒贩賣十多年,但仍是第一次见到埠外白酒如斯澎湃而来,他谋划的產物以中端酒為主,此次“台灣高粱酒”的呈現讓他感觉压力陡增:“人家单凭‘台灣’两個字就是大賣点,不管是送礼仍是宴客都给人很大的新颖感。最首要的是,人家的代價还比咱賣得廉價。”
据陈师长教师领會,今朝太原市场上的“台灣高粱酒”触及多個品牌,均自称為“正宗”。这讓他非常疑惑,高粱酒是台灣聞名特產,即便在原產地也是供不该求、售價居高不下,并且一贯走的是高端线路,此次怎样會一变态态,忽然变化了标的目的專攻“下三路”?
3月14日下战书,记者和陈师长教师来到省會體育路美特好超市。在酒水貨架上,记者目击了“台灣高粱酒”的真容。當日,该超市就有两個品牌的“台灣高粱酒”在售,别离是玻璃瓶装“特泉”牌“台灣高粱酒”和盒装“台發”牌“台灣高粱酒”。“特泉”牌“台灣高粱酒”52°,有600毫升和300毫升两种包装,别离售價為28元和15元。“特泉”包装紙呈黄色,顶端显著位置5個大字“中華老字号”,正面有5個大字“台灣高粱酒”,稍下方用夺目红字提醒“本包装牌号圖案進级严防冒充”, 最下方一行黑體字称“金門大顺酒廠股分有限公司技能供给”。
“台發”牌“台灣高粱酒”均為600毫升装,分50°红盒和45°蓝盒两种外观,别离售價為 19.8元和 24.8元。“台發”也在显著位置标注“中華老字号”和“台灣高粱酒”,同時还标称為“台灣文假名酒”,另称“台灣大岗山酒廠股分有限公司授权”。
记者将两种品牌“台灣高粱酒”各買了一瓶,随後登录一些電商網站,發明有多家網店都在贩賣“台灣高粱酒”,触及品牌有几十個,包装更是八門五花,代價也从几元到几十元不等。
南橘北枳水土差别不克不及复制
●内地市场上的“台灣高粱酒”比台灣市场上的品牌都多。
3月14日,记者接洽到了在厦門从事白酒商業的台商周师长教师。周师长教师直呼:“有些事变很奇异,内地市场上的台灣高粱酒比台灣市场上的品牌都多。有些酒廠我線上骰子遊戲,在台灣都没有据说过,出產的工具却在内地賣得很好。”他感觉今朝内地市场上的“台灣高粱酒”讓一些台灣人都看不懂。“不是你标注一個‘台灣高粱酒’就可以代表台灣高粱酒酿造的最高工艺。在我印象中,正宗的台灣高粱酒,指的就是金門高粱酒。”他奉告记者,实在台灣的高粱酒主流品牌只有三家,此中金門酒廠出產的金門高粱酒在台灣市场占据率达80%以上,是台灣當之无愧的第一品牌,與阿里山、日月潭并称“台灣三宝”,是最能代表台灣酿酒工艺的特点酒品。“橘生淮南则為橘,生于淮北则為枳,叶徒類似,实在味分歧。在酿造方面,水土的差别更加较着。”周师长教师称,台灣高粱酒在酿造工艺上與内地高粱酒并没太大區分,而真实的區分在于酿造情况、天气、水质、原料,以此酿制的高粱酒更具备與内地纷歧样的“风韵”,而这類“风韵”恰是其焦点的竞争上风地点。
金門酒廠1952年在台灣金門創設,金門高粱酒原料為金門岛独占的旱地高粱,它颗粒小,表皮较厚,卵白质成份高,酸、脂含量较平凡高粱高,取本地名泉“宝月神泉”花岗岩间富含矿物資的泉水,采纳中華传统古法的特别回酒發酵技能酿制,加上金門岛的天气除疤藥膏,,全世界唯一无二的坑道窖藏,“恰是得天独厚的诸多前提才配合培养了金門高粱酒的怪异品格,缺一不成。换個此外处所,若何能复制得出来?”
周师长教师称,另有部門打着“台灣高粱酒”灯号的產物,現实是在内地举行小作坊式灌装出產,冒充伪劣產物泛滥,给消费者造成误导,也危险了台灣高粱酒的品牌。
“台灣高粱酒”内地造
●作為“授权”出產“台發”牌“台灣高粱酒”的“台灣大岗山酒廠”,实在阔别台灣,而是直接把廠址設在了福建南安。
近期,省都會民马華在市场上買了一瓶“台灣高粱酒”,成果喝了後感受口感很一般,底子没有台灣高粱酒應有的醇香。
他说由于之前有個台灣朋侪曾送过他一瓶台灣產的高粱酒,因而拎起瓶子筹备去找經销商算账,成果在一個不起眼的处所發明了出產廠家书息。本来,这所谓的“台灣高粱酒”,居然是由海内一廠家出產的。
记者细心察看了先前所買到的两品牌“台灣高粱酒”,很快就發明了问题:这两种酒均不在正面标注出產廠家。“特泉”酒标注的是“金門大顺酒廠股分有限公司技能供给”,“台發”标注的则是“台灣大岗山酒廠股分有限公司授权”。
“特泉”牌“台灣高粱酒”固然由“金門大顺酒廠股分有限公司技能供给”,但真实的出產廠吃角子機,家倒是厦門同安特泉酒業有限公司。特泉公司公然声称本身是一家1997年建立,自2006年起即“與台灣金門聞名酒企金門大顺酒廠正式互助,成為内地第一家與台灣酒企互助的白酒出產企業,第一家开產生產‘台灣高粱酒’的公司”,2008年还被授與“福建百大哥铺”。但记者查询拜访發明,在“福建百大哥铺”官方档案里,未见触及特泉公司只言片语。
那末,站在特泉公司死後的“聞名酒企”大顺酒廠又為什么方神圣呢?记者查询拜访發明,该公司是一個建立于2004年唯一10年汗青的酒廠,若是转头引导具备17年汗青的“特泉酒業”,虽不克不及解除其作為“後起之秀”可能确有可取的地方,但要说仅仅建立两年以後便具有“多年酿酒秘方”就不免难免说不外去了。记者發明,早在该酒廠建立早期便仿冒金門酒廠知名牌号“金門”及外文“KIN MEN”牌号出產高粱酒销往内地地域,被金門法律部分拘留收禁充公了其仿冒牌号的高粱酒制品、紙盒和标识。
作為“授权”出產“台發”牌“台灣高粱酒”的“台灣大岗山酒廠”,实在阔别台灣,而是直接把廠址設在了福建南安。
记者打开“台灣大岗山酒廠”官網發明,该公司还出產“20年台灣高粱酒”和“20年台灣高粱手工盒”等產物。而此前记者领會到,2002年之前台灣履行白酒專賣轨制,除金門酒廠等官方酒廠,底子不容许有民营酒廠存在,即便大岗山酒廠在白酒專賣轨制刚拔除即建立,至多汗青也不會跨越12年,“20年”系列“台灣高粱酒”来历存疑。 |
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